Quando si parte per le vacanze, bisogna fare attenzione a ciò che si mangia e che si beve. Alcuni cibi, infatti, possono riservare delle brutte sorprese.
Il cibo è parte integrante del viaggio. La maggior parte delle persone, quando si trova in luoghi sconosciuti, desidera assaggiare il cibo locale. Non c’è niente di male in questo. Al contrario, permette di immergersi completamente nella cultura del posto, sperimentando cose nuove e imbattendosi in sapori mai provati prima.
Gli esperti, tuttavia, consigliano di prestare massima attenzione agli alimenti con cui si entra in contatto. L’apparenza può ingannare e non tutti si rivelano innocui come sembrano. Il rischio è quello di sentirsi poco bene in vacanza e di non poter lasciare il proprio hotel per diversi giorni. Con le giuste precauzioni, però, sarà più facile evitare che ciò accada.
Fai attenzione a questi cibi: è meglio evitarli in vacanza
L’unico modo per accrescere la propria cultura culinaria è quello di sperimentare. Per questo, tantissime persone, quando si trovano in vacanza, assaggiano cibi di tutti i tipi. Alcuni appaiono come delle vere e proprie scoperte, mentre altri riescono a conquistare il gusto di pochi. Dietro a questa semplice azione, tuttavia, possono nascondersi delle insidie da evitare, soprattutto se ci si trova all’estero.
In alcuni paesi, gli standard igienici e le regole alimentari sono ben diversi da quelli presenti in Europa. L’attenzione nei confronti del cibo non è così elevata e il rischio di eventuali contaminazioni aumenta. Si può andare incontro a un’intossicazione alimentare o imbattersi in qualche batterio pericoloso. Coliche, nausea, vomito, diarrea e febbre sono solo alcuni dei sintomi che insorgono in questi casi.
Ecco a quali alimenti fare attenzione:
- Acqua e bibite: non bisogna affidarsi all’acqua del rubinetto o bere da bicchieri già preparati. Bisogna assicurarsi di acquistare solo bottiglie ben chiuse
- Carne e pesce crudo: la cottura elimina i batteri nocivi dal cibo. La carne e il pesce, quindi, se non sono cotti bene o addirittura se vengono consumati crudi, possono trasformarsi in un veicolo di infezione
- Street Food: questi cibi riescono a esercitare sempre una grande attrattiva. L’igiene, tuttavia, può essere carente e il cibo contaminato da batteri pericolosi. In determinati paesi, quindi, sarebbe il caso di evitare di mangiare qui
- Dolci con uova non pastorizzate: le uova crude, proprio come la carne e il pesce, non sono sempre sicure. È importante ricordare che, in alcune preparazioni dolciarie, vengono usate crude. Prima di acquistare qualcosa, quindi, sarebbe meglio informarsi sugli ingredienti presenti e sul metodo di preparazione
- Cubetti di ghiaccio: raramente ci si rende conto della loro pericolosità. Il ghiaccio deriva dall’acqua che, se non sicura, può trasmettere diverse malattie
