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Ogni anno viene stilata la lista dei 50 migliori bar al mondo. Una classifica dove tutti i locali del mondo si contendono una posizione che dia loro prestigio e notorietà. Per questo 2017, la classifica, vede due città piazzarsi molto bene: Londra e New York. Quasi non c’erano dubbi a riguardo, ma invece a sorpresa si piazza bene anche la Grecia e anche l’Italia. Il nostro Bel Paese è infatti in classifica, ma con un solo bar, lo Speakeasy di Roma che ha conquistato il 33esimo posto.
A stilare questa classifica è stata un’Accademia di oltre 500 membri provenienti da 55 paesi esperti del settore bar, ristoranti e bar d’albergo. Per la classifica 2017 abbiamo bar provenienti da 24 città diverse in 19 paesi e ci sono 7 new entry. L’Europa è quella che ha più rappresentanti di tutti con ben 19 bar.
Il bar migliore in assoluto nel mondo però è tutto londinese ed è l’American Bar del Savoy Hotel, al secondo posto persiste l’Inghilterra con il Dandelyan e il NoMad di New York al terzo posto. Un podio che parla inglese quello di questo World’s 50 Best Bars. Per premiare proprietari e baristi si è tenuta una cerimonia nella Southwark Cathedral a Londra dove tutti i migliori baristi del mondo hanno sfilato sul “red carpet” dei cocktail.
1 American Bar, The Savoy Hotel – Londra
2 Dandelyan, Mondrian London – Londra
3 The NoMad, NoMad Hotel – New York
4 Connaught Bar, The Connaught – Londra
5 The Dead Rabbit Grocery and Grog – New York
6 The Clumsies – Atene
7 Manhattan – Singapore
8 Attaboy – New York
9 Bar Termini – Londra
10 Speak Low – Shanghai
11 Little Red Door – Parigi
12 Happiness Forgets – Londra
13 High Five – Tokyo
14 Licorería Limantour – Città del Messico
15 Atlas – Singapore
16 Dante – New York
17 Oriole – Londra
18 Broken Shaker – Miami
19 Candelaria – Parigi
20 Himkok – Oslo
21 The Gibson – Londra
22 Black Pearl – Melbourne
23 Floreria Atlántico – Buenos Aires
24 Operation Dagger – Singapore
25 28 HongKong Street – Singapore
26 Trick Dog – San Francisco
27 Sweet Liberty – Miami
28 Indulge Experimental Bistro – Taipei
29 Lost & Found – Nicosia
30 Baba Au Rum – Atene
31 Tippling Club – Singapore
32 BlackTail – New York
33 Jerry Thomas Speakeasy – Roma
34 Le Syndicat – Parigi
35 Tales & Spirits – Amsterdam
36 Bar Benfiddich – Tokyo
37 Employees Only – New York
38 Schumann´s – Monaco di Baviera
39 La Factoría Old – San Juan di Puerto Rico
40 Quinary – Hong Kong
41 Aviary – Chicago
42 Mace – New York
43 Nightjar – Londra
44 Linje Tio – Stoccolma
45 The Baxter Inn – Sydney
46 ABV – San Francisco
47 Native – Singapore
48 Tommy’s – San Francisco
49 Lobster Bar – Hong Kong
50 Imperial Craft – Tel Aviv