L’Antica Norcineria non molla e vuole rimanere aperta. Nella zona industriale di Norcia si trova questo splendido luogo degli Ansuini che fornisce prodotti a tutta l’Italia dal sapore della tradizione e difficili da dimenticare.
La scossa del trenta ottobre scorso ha lasciato il segno, distruggendo parte dell’azienda. Il negozio però non ha mai chiuso con i proprietari che hanno confessato di aver paura dei ladri e di aver dormito per giorni fuori dal negozio in macchina. Una situazione difficile da comprendere se non si è provata, ma che sicuramente lascia a bocca aperta di fronte a un posto splendido da poter visitare e che fa capire tutto il sacrificio di una famiglia e anche il sapore di una regione meravigliosa.