Ristoranti di Amsterdam: ecco i posti migliori per mangiare in città. Un viaggio nella bella città di Amsterdam? I luoghi imperdibili da vedere sono davvero tanti, dalle passeggiate lungo i canali alle visite ai musei. Tra una visita e l’altra, però, ad un certo punto viene fame. Noi vi segnaliamo i locali e ristoranti migliori dove fermarvi a mangiare. In città c’è solo l’imbarazzo della scelta e potete assaporare sia piatti della tradizione olandese che la cucina di tutto il mondo.
D’Vijff Vlieghen – Aperto tutti i giorni ma solo a cena questo ristorante con un nome un po’ difficile da pronunciare propone una cucina tradizionale rivisitata e molto raffinata, in un ambiente tipico olandese, con soffitto di travi e pareti in legno, dove fanno bella mostra quadri importanti. E’ un ristorante molto chic, ma i prezzi non sono esagerati. Restaurant D’Vijff vlieghen, Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam.
De Silveren Spiegel – Un ristorante in centro città che serve piatti della tradizione olandese aggiornati e rivisitati in chiave moderna. Il piatto forte sono le zuppe. Il ristorante De Silveren Spiegel offre un ambiente accogliente e intimo. Aperto solo a cena. De Silveren Spiegel, Kattengat 4 -6, 1012 SZ Amsterdam
De Kas – Questo ristorante si trova nel Frankendael Park in una struttura moderna in vetro e acciaio che una volta ospitava una vecchia serra. Serve cibi genuini e di alta qualità, preparati con gli ingredienti che arrivano direttamente dall’orto che sorge vicino al locale. Aperto a pranzo e a cena. De Kas, Kamerlingh Onneslaan 3, 1097 DE Amsterdam
Tales & Spirits – Non è solo un ristorante, ma anche un bar ed è stato proclamato il bar più bello d’Europa. Oltre a sorseggiare cocktail potete fermarvi a mangiare a cena. Qui vengono serviti piatti della tradizione olandese in versioni originali. L’atmosfera è raffinata e vecchio stile. Tales & Spirits, Lijnbaanssteeg 5-7, 1012 TE Amsterdam
Vondelpark 3 – Nella zona del Vondelpark, vicino ai musei più importanti, si trova questo ristorante ospitato in un bellissimo edificio con terrazza affacciata sul parco. Vengono servite specialità olandesi e piatti di cucina internazionale. Vondelpark3, Vondelpark 3, Amsterdam
Greetje – Il ristorante porta il nome della mamma del titolare e serve la tipica cucina casalinga olandese, con prodotti freschi, in un ambiente accogliente e in un’atmosfera cordiale e familiare. E’ molto frequentato dai locali. Restaurant Greetje, Peperstraat 23-25, 1011 TJ Amsterdam
Busssia – Se anche in Olanda non potete rinunciare alla cucina italiana per voi c’è il Bussia. Questo locale prepara buoni piatti della nostra cucina, tuttavia fusi con ingredienti e sapori della cucina internazionale. Anche i palati più esigenti saranno comunque accontentati. Il ristorante è ospitato in un tradizionale edificio olandese. Bussia, Reestraat 28-32, 1016DN Amsterdam
Restaurant Oud-Zuid – Se invece siete appassionati di cucina francese questa brasserie vicino al Rijksmuseum fa per voi. Il cuore del menu è infatti rappresentato dai piatti francesi, con una particolare selezione di quelli tipici provenzali. Non mancano altre specialità del Nord Europa. Il locale è moderno e colorato. Restaurant Oud Zuid, Johannes Verhulststraat 64, Amsterdam
Bazar – Per gli amanti della cucina mediorientale c’è il ristorante Bazar, ricavato all’interno di una ex chiesa e con arredi colorati e sgargianti. Qui potete mangiare kebab, cous cous, spiedini di carne, ma anche piatti vegetariani. Non mancano le portate di gusto più europeo. Anche se noi italiani non lo beviamo ai pasti, è assolutamente consigliato il tè alla menta con miele, punto forte del locale. Il ristorante si trova nella zona di Albert Cuyp Market. Restaurant Bazar Amsterdam, Albert Cuypstraat 182, 1073 BL Amsterdam
Franklin Bar & Kitchen – Qui si mangiano piatti ispirati alla cucina nordamericana, con prodotti provenienti da New York. Vengono servizi piatti di carne e pesce, dalla bistecca alla coda di rospo, accompagnati da verdure fresche. Vicino alla sala da pranzo c’è un american bar in stile dove vengono serviti ottimi cocktails. L’arredamento del locale è in stile moderno. Franklin Bar & Kitchen, Amstelveenseweg 156, Amsterdam
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