Parigi è anche sinonimo di buona cucina e tra le innumerevoli prelibatezze gastronomiche non possiamo non citare le celebri crepes (crêpes). Se siete in vacanza a Parigi non potete assolutamente perdervi questo cibo goloso, da gustare sia dolce che salato. Quella pasta morbida e sottile da farcire a piacere per la delizia della gola e di tutti gli altri sensi.
ViaggiNews vi segnala le migliori crêperies di Parigi, quelle dove gustare le crepes più buone.
Breizh Café
Un delizioso locale tutto in legno accoglie i clienti al numero 111 di Rue Vieille du Temple, non lontano dal Museo Nazionale Picasson nel 3° arrondissement, nel quartiere Marais. Qui i proprietari servono crêpes e galettes per tutti i gusti e diversi tipi di sidro. Altri locali della stessa catena si trovano in Bretagna, a Saint Malo e Cancale, e in Giappone a Tokyo. www.breizhcafe.com
L’Atelier Grand Boulevards
Un altro locale caratteristico e con ampia offerta di crepes si trova al numero 9 di Rue Sainte Cécile, nel 9° arrondissement, nella zona dei teatri. Aperto tutti i giorni tranne la domenica, L’Atelier Grand Boulevards ha un’ampia offerta di crepes dolci e galettes salate, serve anche insalate. paris9.artisancrepier.fr
Mamie Tevennec
Una deliziosa creperie, ideale per il brunch del sabato e della domenica mattina grazie al generoso buffet messo a disposizione dei clienti. Da Mamie Tevennec vengono servite crêpes dolci e salate e galettes, in un ambiente confortevole e intimo. Il locale si trova al numero 41 di rue Faidherbe nell’11° arrondissement.
West Country Girl
Locale dal nome inglese ma tutto francese nella cucina, dove vengono servite crepes sia dolci che salate e il giovedì ci sono anche le ostriche. Nel locale vengono anche organizzati eventi. Il West Country Girl si trova al numero 6 di Passage Saint-Ambroise nell’11° arrondissement. www.westcountrygirl.com
La Crêperie de Josselin
Una delle migliori se non la migliore in assoluto è la Crêperie de Josselin, dal nome del celebre castello di Jossellin in Bretagna, in questo locale si respira l’atmosfera tipica della regione nord-atlantica francese. Dall’arredamento alle decorazioni, tutto richiama la Bretagna. La conduzione è familiare e il locale è piccolo, perciò bisogna prenotare per tempo. Vengono servite crepes salate, con un abbondante contorno, e dolci. La creperie ha ottenuto le migliori recensioni del web e ed è la preferita a Parigi dagli utenti di TripAdvisor. Si trova al numero 67 di Rue du Montparnasse nel 14° arrondissement. Info qui.
Di Valeria Bellagamba