Un Festival all’insegna del gusto su una fantastica isola tropicale. Stiamo parlando del Barbados Food & Wine and Rum Festival, kermesse dedicata al cibo, al vino e al rum sull’isola di Barbados, nel mar dei Caraibi. Un vero sogno. Gustare i saporiti piatti della cucina caraibica e sorseggiare il rum locale. Sul vino, essendo italiani, ci riserviamo il beneficio del dubbio. Ma proviamo a chiudere gli occhi e a immaginare questa scena, all’ombra delle palme, ai bordi di una spiaggia bianchissima bagnata da un mare turchese. Paesaggi da favola e ottima cucina. Un sogno.
Il Barbados Food & Wine and Rum Festival si terrà sull’omonima isola dal 19 al 22 novembre 2015. Si tratta dell’evento gastronomico più glamour dei Caraibi e l’edizione di quest’anno si annuncia ancora più ricca di eventi. Questa del 2015 è la sesta edizione del Festival che negli anno ha acquisito sempre più successo, richiamando un gran numero di visitatori.
Grandi nomi della cucina internazionale parteciperanno all’edizione 2015 del Festival di Barbados, a cominciare dallo chef Marcus Samuelsson, di origini etiopi, cresciuto in Svezia e ora ristoratore a New York. Gli altri nomi di fama internazionale sono: Chris Cosentino, famoso ristoratore di San Francisco, Carla Hall, presentatrice del programma televisivo di cucina The Chew della ABC, Craig Harding, chef e proprietario del ristorante Campagnolo di Toronto e presentatore della serie web The Chef’s Bar, e Andrew Pern, chef del ristorante stellato Starr Inn di Harome, in Inghilterra. Tutti chef legati al mondo anglosassone e magari meno conosciuti in Italia, ma sicuramente in grado di riservare ottime sorprese al pubblico di gourmand.
Saranno presenti, poi, i grandi nomi della cucina locale e i baristi più famosi, come il bartender barbadiano Philip Antoine, vincitore della scorsa edizione del festival con “Rum Passion”.
Il Barbados Food & Wine and Rum Festival proporrà ai visitatori degustazioni, aperitivi, cene esclusive, showcooking, vere e proprie esibizioni nella preparazione dei cocktail, poi musica, balli e tanto divertimento. il Festival si concluderà il 22 novembre sulla spiaggia di Needham’s Point presso l’Hilton Barbados con il beach party Fiesta in the Sand, dalle 11 alle 15, con degustazioni e cocktail in spiaggia.
Un evento decisamente esclusivo, ma non così impossibile da seguire come si potrebbe pensare. Una vacanza ai Caraibi ha il suo costo, ma si possono trovare delle offerte vantaggiose. Come su Expedia.it. Di seguito vi proponiamo la formula volo+hotel per una settimana dal 15 al 22 novembre sull’isola di Barbados, per una vacanza al mare e per partecipare al Barbados Food & Wine and Rum Festival.
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Per le altre offerte si può consultare questa pagina.
Per informazioni sul Barbados Food & Wine and Rum Festival: www.foodwinerum.com
Per informazioni turistiche su Barbados: www.visitbarbados.co/it/
A cura di Valeria Bellagamba
