Amsterdam: il locale anti crisi/Roma – I negozi, i locali e i ristoranti di tutta l’Europa si stanno cercando di reinventare e di rispondere alla crisi con iniziative e sconti sempre nuovi. Questa volta l’idea geniale è nata in Olanda, ad Amsterdam dove un locale, il Basis Bar (per info clicca qui) ha deciso di provare la filosofia del “bring your own food” – porta il tuo cibo – e di far pagare quindi solamente le bevande acquistate nel locale.
Gli olandesi possono così cucinare a casa, prendere da mangiare in un take away, o spiluzzicare qualcosa acquistato in supermercato e consumare la loro cena o il loro pranzo comodamente seduti nel locale e con a disposizione posate, tovaglioli e bicchieri.